Centong nasi kayu, atau sendok nasi dari kayu, adalah alat tradisional yang digunakan secara luas di berbagai daerah di Indonesia, khususnya dalam kegiatan memasak dan menyajikan nasi. Alat ini memiliki sejarah yang mendalam dan sangat terkait dengan budaya kuliner masyarakat Indonesia.
Kayu, sebagai bahan alami yang melimpah dan mudah diproses, telah lama digunakan dalam kehidupan sehari-hari, termasuk dalam pembuatan alat masak dan peralatan rumah tangga.
Keberadaan centong nasi kayu tidak hanya mencerminkan fungsi praktisnya, tetapi juga melambangkan kearifan lokal dan tradisi yang diwariskan dari generasi ke generasi, menjadikannya sebagai bagian penting dari warisan budaya kuliner Indonesia.