Dandang

Dandang adalah alat memasak tradisional yang umum digunakan di Indonesia dan beberapa negara Asia Tenggara lainnya. Awalnya, dandang terbuat dari bahan alami seperti bambu atau tanah liat. Desainnya sederhana, biasanya terdiri dari beberapa tingkat dengan lubang-lubang untuk uap bisa melewati makanan.

Dandang digunakan untuk mengukus berbagai jenis makanan, mulai dari dim sum, kue tradisional, hingga nasi. Teknik mengukus ini bermanfaat untuk menjaga nutrisi dan kelembutan makanan.

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Scroll to Top