Kukusan

Kukusan tradisional adalah alat memasak yang telah digunakan sejak zaman kuno di berbagai budaya. Asalnya, kukusan berasal dari teknik memasak uap yang diterapkan dalam peradaban kuno di Asia, terutama di Cina dan Jepang.

Alat ini biasanya terdiri dari beberapa tingkat keranjang anyaman bambu atau logam yang diletakkan di atas panci berisi air mendidih. Prinsip kerja kukusan adalah memanfaatkan uap dari air mendidih untuk memasak makanan secara perlahan dan merata.

Keunggulan dari metode ini adalah kemampuannya untuk mempertahankan kelembutan dan nutrisi makanan tanpa memerlukan minyak tambahan. Dengan sejarah yang panjang, kukusan tetap menjadi bagian penting dari tradisi kuliner di banyak negara, menggambarkan kepraktisan dan efisiensi memasak yang diwariskan dari generasi ke generasi.

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Scroll to Top